Top 10 z najlepších reďkoviek pre vašu zeleninovú záhradu
- 778
- 36
- Ľudovít Kolár
Vzorkovanie prvého ostrého, sladkého reďkovky z vašej vlastnej záhrady je čistá radosť. Tvrdil by som, že je to hlavný pocit chuti na jar pre zeleninového záhradníka.
Ale najlepšia reďkovka, ktorá si môžete vychutnať pre tento jarný rituál? Nemáte odo mňa žiaden argument. Nebudem sa ani neusporiadať, ak uprednostňujete typ známy ako „zimná“ reďkovka. Sú vysadené koncom leta, zrelé na jeseň a môžu byť uložené mesiace v zime, odtiaľ názov.
Jar alebo zima, som prvý, kto hovorí, že existujú doslova desiatky úžasných odrôd Raphanus sativus K dispozícii pre domáceho záhradníka.
Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.
Mohli by ste založiť svoj výber na vzhľadoch, ako rýchlo dozrieva alebo jeho príchuť.
Alebo možno, rovnako ako ja, budete milovať jeden typ najlepšie, pretože niekto, koho milujete, ho raz vyrastal. O trochu viac toho príbehu sa podelím o niečo viac, ale najskôr sa chcem dostať na predstavenie 25 najlepších odrôd reďkoviek, ktoré môžete rásť vo vašej záhrade.
Tu sú vynikajúce možnosti, ktoré zdieľam:
25 najlepších reďkoviek
- Barman mamut
- Čerešňa
- Čína Rose
- Karmínsky gigant
- Dragonov chvost
- Skorý šarlátový glóbus
- Fire 'n' Ice
- Francúzske raňajky
- Francúzsky dresing
- Nemecký gigant
- Zlatý helios
- Zelený luobo sa zlepšil
- Krupobitie
- Mantanghong
- Mijashige
- Perfektný
- Červený kráľ
- Červeno
- Okrúhly čierny španielsky
- Kráľovský fial
- Rudolf
- Šalát
- Skora
- Prskavka
- Biela cencúle
1. Barman mamut
Na prvý pohľad sa zdá, že je to ružová mrkva? Prečo, áno, áno, áno.
Ale zatiaľ čo „barmanský mamut“ môže dosiahnuť deväť palcov a sú v tvare mrkvy, sú to brassicas, nie umbellifery.
Tieto dedičské reďkovky sú chrumkavejšie a menej husté ako mrkva, s chuťou, ktorá je trochu korenená - aj keď majú sladký povrch.
Sú pohodlnou dĺžkou na ponorenie do tzatziki, hummusu alebo vegetariánskeho dip pre zdravý predjedlo alebo občerstvenie.
'Barman mamut'
A toto meno môžete brať vážne. Dĺžka plátky je príťažlivé ozdobenie alebo miešanie pre Bloody Marys alebo chutné barové občerstvenie spolu s IPAS alebo Mojitos.
V záhrade ponúka „barman Mammoth“ výhodu trochu mimoriadnej tolerancie pre teplé počasie, na rozdiel od väčšiny väčších reďkoviek. Stále by som to nemal v pláne zbierať neskôr ako začiatkom leta.
Je pripravený na zber 35 až 40 dní od siatu.
Vo veľkom a rôzne veľkosti paketov nájdete semená „barmana mamuta“ a rôzne veľkosti paketov k dispozícii na trhu True Leaf Market.
2. Čerešňa
Tradicionalisti sa jeden pozrie na „Cherry Belle“ a hovoria: „Teraz je to reďkovka!"
Tieto dedičstvo sú okrúhle, jasne červené a palec v čase optimálnej úrody.
Skvelá voľba pre začiatočníkov a netrpezlivých kuchárov a záhradníkov, „Cherry Belle“ produkuje iba 22 dní od siatie.
„Cherry Belle“
Uistite sa, že ich budete udržiavať rovnomerne napojené, keď čakáte - to je najlepší spôsob, ako zaistiť svieže, mierne sladké produkty pre šaláty, občerstvenie a vychutnávaný podnos.
Semená „Cherry Belle“ v rôznych veľkostiach obalov, ako aj semená, sú K dispozícii od Burpee.
3. Čína Rose
Pekná v rúžovej! Kto vedel, že kompliment sa môže vzťahovať na reďkovky, nielen postavy vo filme Johna Hughesa?
Tento zimný kultivar zimný pochádza z Číny. Rastie rovno dole šesť až osem palcov, s priemerom asi dva palce.
„Čína Rose“
Odroda Daikon, dozrievanie trvá 55 dní. Iba jeden je dosť veľký na to, aby pridal zips do celého šalátu pre rodinu.
A ak nepoužívate tenké plátky „Čínskej ruže“ na vylepšenie tacos alebo top avokádového toastu, bude vám chýbať!
„China Rose“ je k dispozícii v 300 semenných paketoch z Burpee.
4. Karmínsky gigant
Niekedy je monštrá iba dva palce široké a dve palce alebo dva dlhé.
„Crimson Giant“ sa považuje iba za veľkú medzi globmi a reďkovkami cencúľ. Radise Daikon a Red Mäso sú v porovnaní s nôhou alebo viac a niekedy vážiacim niekoľko libier, ktoré rastú na nohách.
Ale táto reďkovka má tú výhodu, že v krátkom čase, menej ako 30 dní rastie, rastie relatívne veľký, menej ako 30 dní. Pokiaľ leto nezasiahne skoro vo vašej oblasti, pravdepodobne budete mať čas na dve po sebe nasledujúce plodiny na jar a ďalšie na začiatku jesene.
„Crimson Giant“
Kypré gule sú chrumkavé nakrájané na šaláty alebo mleté do Gazpacho. Sú dobré na praženie alebo rýchle uhorky, aj keď pri varení stratia tento príťažlivý ružový odtieň.
Tieto veľké krásy sú ideálne pre túto výklenku v zeleninovej záhrade, ktorá sa tiež dostane do slnečného žiarenia. A sú v čase preč a von, aby neskôr využili rovnaký priestor na zeleninu teplého počasia, ako je tekvica alebo paradajky.
Nájdite semená „Crimson Giant“ v rôznych veľkostiach paketov alebo vo veľkom K dispozícii u Eden Brothers.
5. Dragonov chvost
Ak radi experimentujete v kuchyni aj v záhrade, táto reďkovka má na ňom vaše meno. Je to určite iné.
Ázijské dedičstvo, „Dragon's Tail“ je letecká reďkovka. To znamená, že budete jesť svoje semenné struky, nie jeho korene.
Úprimne povedané, aj keď struky neboli chrumkavé, ľahké a pikantné, možno budete chcieť rásť túto odrodu, aby ste sa na ňu pozreli, ako na okrasné.
Rastliny dosahujú vysoké tri až štyri stopy. Sú čipkové a listové a kvitnú v hojnosti jemných ružových a bielych kvetov.
„Dragon's Tail“
Nasledujú jedlé fialové struky, ktoré sa najlepšie vyberú, keď sú dlhé tri až šesť palcov, a zatiaľ čo sú stále ceruzky tenké.
Dlhšie alebo bacuľatá a textúra je tvrdá a príchuť príliš horúca. Môžete ich vytrhnúť a dať ich priamo do šalátu alebo ich uvariť v smažení. Majú kale resp bokový choy chrumkavosť, s pikantným kopom.
RAW, „Dragon's Tail“ Parky úžasne s krémovými dresingmi. Varené, sú to perfektná fólia pre Teriyaki alebo iné mierne sladké omáčky,.
Struky trvajú trochu dlhšie, ako je vaša priemerná jarná reďkovka - asi 50 dní od siatie.
Nájdete „Dragon's Tail“ v paketoch 50 semien K dispozícii od Burpee.
6. Skorý šarlátový glóbus
Úprimne povedané, môj drahý, keby režisér obsadil typickú reďkovku, táto odroda by pravdepodobne dostala časť. Je to kolo, červená verzia, ktorú poznáme tak dobre.
Aj keď je to typické, je to tiež chrumkavé a mierne. Takže to nedosiahne vzhľad sám!
„Rano Scarlet Globe“
Toto sú aj niektoré z najskorších, dozrievané za 20 až 28 dní po siate.
„Early Scarlet Globe“ je k dispozícii v 300 semenných paketoch z Burpee.
7. Fire 'n' Ice
Tento exkluzívny Burpee je „francúzsky raňajky“, hybrid odvodený z tohto kultivaru, ktorý je na svojom vrchole asi tri palce, v purpurovom tieni s bielym špičkou.
'Fire' n 'Ice'
Má miernu chuť, ktorá nie je ohnivá a je predávaná ako mikrogreen alebo zdroj detských greeny, ako aj ako pružina v plnej veľkosti.
Nájdite 'Fire' N 'Ice' v 300 semenných paketoch K dispozícii v Burpee.
8. Francúzske raňajky
Toto je odroda dedičstva od konca 18. storočia, o ktorej som najviac nostalgický! Je zrelý na dva palce dlhé a asi tri štvrtiny palca široký.
Len pohľad na jeho blokované, predĺžené červené korene s bielymi tipmi ma rozosmeje. Je to zamerané na to, že sa mu Appalachian Dedko môjho manžela.
Bol som mladistvý, nadmerne sebavedomý Foodie a bol to pracovník chemických rastlín na dôchodku, ktorý robil svoj domov v malom meste Saltville vo Virgínii, keď sa táto téma objavila.
Radil som sa o tejto nezvyčajne miernej reďkovke, ktorú sa mi naozaj páčilo. Keď som konečne prišiel do vzduchu, povedal mi s láskavým smiechom, že rastie tak rozmanitosť na jedenie s chlebom a maslom dlho, dlhú dobu.
Jeho dom bol na kopci s bohatou hlinkou záhradnou náplastnou na vrchole. Jedlá boli chutné a útulné, podávané s uhorkami a jedlom nakrájaných paradajok, ktoré nie sú pravdepodobné ako nie.
A jedli reďkovky vo francúzskom štýle v kuchyni Big Carl Slate's Kitchen. Toto bolo desaťročia predtým, ako avokádový toast bol zlosťou v American Hipster Cafes.
Základná technika zahŕňa krájanie miernych krásnych krás na diagonále a opatrne ich usporiadanie na výreze chleba a masla, s trochou soli na vrchu.
Opečovanie chleba je voliteľné, rovnako ako úplne preskočenie chleba!
V súčasnosti majú ľudia tendenciu odkazovať na všetky valcové červené reďkovky s bielymi tipmi ako „francúzske raňajky“, ale tento typ bol zavedený ako špecifický kultivar vo Francúzsku v roku 1879.
Stará tradícia hovorí, že predajcovia by ich zjedli maslom a soľou, aby ich vložili v rušných trhu.
„Francúzske raňajky“
Stále rastiem aspoň niekoľko z nich každý rok, zo semien starej školy, na počesť Carla Slate a jesť z ruky.
Trvá asi 28 dní, kým sú pripravení na úrodu, takže nie sú jednou z najstarších odrôd. Ale zistím, že sú určite jedným z najlepších a najpamätnejších a najpamätnejších.
Nájdite semená „francúzske raňajky“ v rôznych veľkostiach balíkov K dispozícii u Eden Brothers.
9. Francúzsky dresing
Viva la francúzska reďkovka! Tento hybrid rastie o niečo rýchlejšie ako tradičná odroda „francúzskych raňajok“, a to trvá iba 21 dní, kým sa dosiahne zrelosť.
„Francúzsky obliekanie“
Mierne, svieže mäso je chutné na vrchu toastu, bagetu so smotanovým syrom alebo šalátom. Ale ak máte spôsob, ako ich opláchnuť na mieste, sú tiež dobre okusovaní priamo zo záhrady.
Nájdite „francúzsky dresing“ v 600 semenných paketoch K dispozícii v Burpee.
10. Nemecký gigant
Zvyčajne, ak sa reďkovky dostanú do veľkej miery, máte situáciu „uh oh“. Ak ich zbierate príliš neskoro, mäso sa stáva strúhanou a chuť je horká horúca.
Tento obrovský hybrid bol chovaný, aby zostal sladký a svieži vo väčšej veľkosti. Rastie do chuti jednej a pol palca široký za asi 30 dní. Ale môžete nechať „nemeckého gigantu“ rásť rovnako veľký ako baseball bez straty textúry alebo zmeniť jej miernu chuť.
Veľké alebo skutočne veľké, tieto reďkovky sú chutné nakrájané na nakrájanie na zálievky tacos alebo sendviče. Alebo ich nakrájajte na „čipy“, aby ste sa ponorili do obľúbeného hummusu alebo tzatziki.
„Nemecký gigant“
Rastú väčšie ako priemerné listy. Zberajte ich mladí pre šalátovú zelenú alebo reťazovú zelenú náhradu.
Nedovoľte im, aby sa pred výberom dostali viac ako pár centimetrov, alebo sa zelene ostna a horúco na varenie.
Nájdite „Nemecký gigant“ v paketoch s 1 000 semenami K dispozícii od Burpee.
11. Zlatý helios
Pravdepodobne preto, že sú pomenované po gréckom bohu slnka, „Zlatý Helios“ mi pripomína malé verzie Hercules Golden Apples Hercules, ktoré hľadali v mytológii.
Je však oveľa ľahšie ich získať!
Dosievajú len 25 dní po siate. A zatiaľ čo to nie je dlho čakať, možno budete chcieť vytrhnúť pár listov pred vytvorením zlatých guľôčok pod pôdnou čiarou.
Listy sú celkom fialové zelené a vyzerajú skvele v šalátoch alebo šťavnatí.
Ak záhradníctvo v oblasti, kde je občas horúce kúzlo skoro na jar, „Golden Helios“ je dobrá voľba. Tento kultivar môže tolerovať trochu teplé počasie ako iné odrody s jarnými výsadmi.
„Golden Helios“
Zatiaľ čo korene sú na ich šťavnatom, sviežej, najlepšie, ak sú zozbierané na jednom a pol palca, môžete ich nechať trochu zväčšiť bez toho, aby sa tiež stali horkými.
Máte ďalších pár týždňov, aby ste vytiahli zrelé „zlaté helios“, ale netlačte, ak chcete z úrody najvyššej kvality.
K dispozícii sú semená „Zlaté helios“ Z Davidových záhradných semien cez Amazon.
12. Zelený luobo sa zlepšil
Ázijská reďkovka, ktorú by ste zasadili koncom leta, zberali sa na jeseň a v zime ukladali až osem týždňov.
Tradične fermentovanú kórejskú prílohu poskytuje svetlozelenú farbu.
Môžete tiež okusovať čerstvé korene, v šalátoch, sushi alebo ponorení.
Tento typ vytvára hojne, s svetlo zelenými koreňmi, ktoré sú dlhé päť až sedem palcov.
„Zelený luobo sa zlepšil“
Vylepšený kultivar je známy pre 80 % mieru klíčenia, rovnomerné ovocie a relatívne rýchlo - 57-60 dní od siatu po zber.
Na rozdiel od mnohých odrôd reďkoviek, listy „Green Luobo vylepšené“ nemajú chrbtice. Po výbere alebo vytiahnutí oceníte proces svrbenia a poškriabania bez škrabancov.
K dispozícii sú semená „zeleného luobo“ Z Davidových záhradných semien cez Amazon.
13. Krupobitie
„Hailstone“ korene pripomínajú detské reťazce. Určite ich môžete pečiť alebo uvariť detské greeny, rovnako ako ich vyzerajúce náprotivky.
Ale tieto bledé, okrúhle brassicy sú obzvlášť mierne a šťavnaté, keď sa užívajú surové, a mäso je pevné a chrumkavé. Zrelé zips rýchlo, za 25 dní, ale stále produkujú dvojpalcové gule.
Bledo biela pokožka z nich robí prírodné v marinovaných šalátoch a gazpacho, pretože nevyžadujú dresing alebo okolité zeleninu ružovou farbou.
„Hailstone“
Pestujte ich postupne začiatkom jari a na konci leta sa znova vysadíte na úrodu na začiatku jesene. Nečakajte, že zelenina s názvom „Hailstone“ sa bude dariť v letnom horúčave.
Nebudú sa topiť, keď zasiahne vysoké teploty, ale korene sa stanú dutými, chúlostivými a horkými - vhodnými iba pre kompost.
Semená „Hailstone“ sú k dispozícii v rôznych veľkostiach balíkov Z trhu s skutočným listom.
14. Mantanghong
Toto je jedna z málo zdaňovaných odrôd opísaných ako „melón“ alebo „červené mäso“ a všetky sú omráčenie. Východiská sú biele so zelenými ramenami a interiéry sú jasné, veselé, tmavo ružové.
„Mantanghong“ je hybridný kultivar, ktorý sa zlepšuje tak, aby dodával neustále kvalitné korene v porovnaní so staršími kmeňmi. Korene majú pri zrelosti najmenej tri palce a môžu vážiť až libru!
Zretie trvá 65 dní z siatie.
Semená budú klíčiť, až kým sa nedôjde k prepadu pod 40 ° F, takže je to skvelá voľba predĺženia sezóny na jeseň. Zasadte ich osem až 10 týždňov pred priemerným prvým mrazom.
Budú tolerovať aj nejaký mrazy, ale v chlade rastú trochu pomalšie, takže nezabudnite za to zodpovedať.
„Mantanghong“
Majte na pamäti, že ich nemôžete zasadiť na jar!
Táto odroda potrebuje krátke dni na spustenie koreňov na vytvorenie. A aj keď dostanete rastliny do chladných jarných tempov, budú sa skočiť pri prvom náznaku teplejšieho počasia.
Semená „mantanghong“ sú k dispozícii v paketoch s jedným gramom Z botanických záujmov.
15. Mijashige
Či už si vyrobíte svoje vlastné sushi alebo chcete len chrumkavý daikon, aby pridal Crunch, aby premiešal, domáce uhorky alebo tacos, „miyashige“ je nevyhnutnosťou.
Odroda dedičstva na jeseň, dozrievanie trvá 50 až 60 dní.
Buďte pripravení na pôsobivú úrodu, ak vysadíte „miyashige“ vo svojej záhrade. Tento biely Daikon rastie dlhý 12 až 18 palcov a priemer dva až tri palce.
'Miyashige'
Môžete ho pestovať aj v nádobách alebo vyvýšených posteli, ale uistite sa, že sú dostatočne hlboko!
Nájdite „Miyashige“ biele semená Daikon v dvojpásových balíčkoch K dispozícii v botanických záujmoch.
16. Perfektný
Ak máte tendenciu brať neskoré jarné dovolenky alebo ste trochu náhodní vo svojich návykoch úrody, je to jedna z mála odpustených reďkoviek Globe.
Udržiava svoj tvar, aj keď ho necháte rásť trochu okolo svojho prvého. Nebolo by to zábavné, keby sme to všetci mohli urobiť?
V ideálnom prípade ich zbierate s priemerom jedného palca, veľkosť, ktorú dosahujú asi 25 dní od siatu. To je, keď sú v najstuímnejšom.
Ale zostanú svieži a zväčšujú sa pri zachovaní rovnakého tvaru, ak ich necháte v zemi trochu dlhšie. Dokonca aj veľkosť baseballu, stále sú chutné.
'Perfektné'
Keď sa zelení rozrástli na asi dva palce, ponúkajú úrodu dvoch za jeden. Sú tiež pekní s červenými pruhmi.
Nájdite 200 nasadených paketov „Perfecto“ K dispozícii v Burpee.
17. Červený kráľ
Daikonový typ „Red King“ je krásny a bohatý.
Športuje hladkú, cukrovinku-červenú pokožku a môže rásť dlhé päť až osem palcov a dva palce široké.
V čase úrody sú typické jedno-libra. Zatiaľ čo jarné európske reďkovky, ako napríklad „francúzske raňajky“, by boli v tejto veľkosti strúhané a horúce, „Red King“ zostáva svieži a šťavnatá, s jasne bielym mäsom.
Dosievajú 55 až 60 dní od siatia a sú vhodné na jarnú aj neskorá letná výsadba.
Ďalšími bodmi v prospech „Red King“ sú to, že je pomaly skrutka a zachová svoju textúru a chuť v záhrade celé týždne po dosiahnutí zrelosti.
„Červený kráľ“
Dokonca aj po zbere zostane čerstvý v zeleninovej chrumkavosti ďalších šesť až 10 týždňov!
Keď čakáte, až korene dozrievajú, zvážte zber niektorých zelených listov a stoniek s červeno-pruhovanými červeno-pruhmi.
Rastú zvisle a sú chutné ako náhrada za kapusta, repa alebo horčicu, keď sú vysoké od dvoch do štyroch palcov.
„Red King“ je k dispozícii v 200 nasadených paketoch od Davidove záhradné semená cez Amazon.
18. Červeno
Tieto hybridné melóny reďkovky dozrievajú za 60 až 70 dní a sú zriedkavé medzi odrodami červeného mäsa, pretože môžu tolerovať trochu teplého počasia.
Na jar ich zasejte dva až štyri týždne pred posledným mrazom vo vašej oblasti. Na jesennú úrodu ich zasadte koncom leta a zber „podľa potreby“ počas jesene.
Bez ohľadu na sezónu, „Rido Red“ bude spoľahlivo produkovať dva až štyri palcové biele, okrúhle korene, ktoré odhaľujú vo vnútri Fuchsia-zafarbené mäso.
„Rido Red“
Ak máte vyberavých jedákov, ktorí nemajú radi čerstvú zeleninu, niekedy novosť tejto sviežej, miernej zeleniny, ktorá vyzerá ako malý melón.
Aby sa zvýšila pravdepodobnosť, spárujte kliny s obľúbeným ponorením.
Nájdite semená „Rido Red“ v balíčkoch 500 K dispozícii od Burpee.
19. Okrúhly čierny španielsky
Toto je jeden z mojich obľúbených z tých zimných reďkoviek, ktoré som spomenul. „Round Black Spanish“ sa vysadí koncom leta. Zbierate ju na jeseň a môžete si vychutnať produkciu dobre do zimy.
Ale tieto typy reďkoviek rýchlo skrutku, keď sa teploty začnú zahriať. „Round Black Spanish“, vysadené v polovici alebo konci leta na jesennú úrodu, je spoľahlivé a atraktívne.
Pýši sa príťažlivou pokožkou mahagónom, krehkým krémovým mäsom a korenistej príchute. Páči sa mi to ako pražička, alebo na skartovanie a pridať do gazpacho alebo zeleninových fritters.
Priemerný časový rámec siatia na mieru je 50 až 70 dní. Zostane životaschopný v zemi bez toho, aby sa po niekoľkých týždňoch dostal aj niekoľko týždňov.
Zberajte ich podľa potreby počas jesene a naberá všetky zvyšky pred prvým tvrdým mrazom. Potom budú mať v chladničke celé týždne alebo dokonca mesiace.
Len sa uistite, že ich neukladáte v časti chladničky s vysokou špičkou. Zásuvka na zeleninu je najlepšia.
„Okrúhla čierna španielčina“
Môžete tiež zbierať zelene od asi 25 dní od siatu. Sú mimoriadne veľké v porovnaní s inými odrodami, rovnako ako korene. Prečítajte si viac o tom, ako v našom sprievodcovi zbierať reďkovky.
Semená „okrúhle čierne španielske“ sú K dispozícii v botanických záujmoch.
20. Kráľovský fial
Tento exkluzívny burpee je mierny, sladký a kráľovský odtieň fialovej! Myslím, že je vhodný pre princa alebo pre princa.
Po 33 až 35 dňoch od siatia po zbera.'
Ale ak hľadáte jasnú a nezvyčajnú farbu na zips vašich šalátov alebo hranoliek, navyše alebo tak pred úrodou je spravodlivý obchod.
Dosiahnete tiež výhodu, že tento hybridný kultivarový odpor k niektorým z predchádzajúcich kmeňov je náchylný.
„Royal Purple“
Orby sú pri zrelosti široké dva palce, ideálna veľkosť na praženie, morenovanie alebo krájanie do kliny a soli pre jednoduché občerstvenie.
Nájdite 1 000 paketov „Royal Purple“ K dispozícii v Burpee.
21. Rudolf
Ako by ste očakávali, ak ste oboznámení s „nebudete dnes večer sprevádzať moje sane?„Sob, sú jasne červené!
Tento hybridný kultivar bol chovaný na výrobu rovnomerne kvalitných koreňov.
Nelietajú ako červeno-nositeľná inšpirácia pre slávnu vianočnú pieseň, ale pretekajú až do konca, dozrievajú len 25 dní od siatie.
„Rudolf“
Zelení vás prinútia kričať aj s radosťou, ak si ich vyberiete na dva až štyri palce vysoké pre šaláty alebo šaláty.
Rovne nakrájané korene „Rudolf“ sú tiež hitom v tých malých sendvičoch s chlebom a maslom.
Nájdite pelletizované semená „Rudolph“ v paketoch s jedným gramom K dispozícii v botanických záujmoch.
22. Šalát
Exkluzívny burpee, „šalát Rose“ je typ červeného Daikonu, ktorý dozrieva v rekordných 30 až 35 dňoch, oveľa rýchlejšie ako iné kultivary tejto odrody.
Dokonca aj ľudia v oblastiach, kde je jar krátka sezóna, ich môžu úspešne pestovať.
„Šalát Rose“
Rastú o sedem alebo osem palcov priamo nadol, s vzpriamenými listami, ktoré môžete zbierať mladé, aby sa dusili, alebo premiešajte smažte s dojpicou a horčicovou zeleňou.
Toto je vzácny Daikon, ktorý bude rásť na jeseň alebo na jar, takže ho využite!
Balíčky semien 300 „šalátových ruží“ sú K dispozícii od Burpee.
23. Skora
Táto klasická odroda Round Cherry Red ponúka ďalšiu výhodu: „Sora“ je tolerantná voči tepla, takže môžete zasadiť dávku v teplejšom počasí.
Sú plné pestované a pripravené na zber za 22 až 24 dní a semená klíčia pri teplotách pôdy 45 až 80 ° F.
Ak ste typ, ktorý niekedy prehliada pokrok v záhrade, „Sora“ môže byť pre vás dobrá stávka. Ak ich „niekto“ zabudne, keď je malý, nebudú o tom.
'Sora'
Aj korene „Sora“, ktoré sú viac ako mesiac po celej veľkosti, udržiavajte sviežu textúru a okrúhly tvar. Len nezabudnite zberať skôr, ako sa skrutkujú a začnú kvitnúť.
Nájdite 300 semenných balíkov „Sora“ z Teritoriálne semená prostredníctvom Arbico Organics.
24. Prskavka
V mojich detských dňoch záhradnícke. Vtedy by sme ich často jedli v šalátoch a surových vegetariánskych podnosoch.
Teraz, keď viem o dúhe možných farieb reďkoviek, „prskavky“ sa nezdá byť ako spatrby, ale stále je to starý priateľ. Každý, kto sa cíti nostalgicky pre vintage vkus a kríza sa s týmto kultivarom nemôže pokaziť.
Považujem to za jarný rituál, ktorý vytrhne prvý z mojej jarnej záhrady, opláchnite ju a chomp.
„Prskavky“
Rovnako ako všetky odrody glóbusu na jar, aj v našom dome sú tiež obľúbené na praženie v hnedom masle.
Sassy purpurová, biele hroty, okrúhle korene sa najlepšie vyberú približne o palec a pol priemeru. Sú pripravení na jesť 25 až 30 dní od siatie.
Nájdite semená „prskavky“ v rôznych veľkostiach balíkov k dispozícii na trhu True Leaf Market.
25. Biela cencúle
Niektoré reďkovky nikdy nevychádzajú z štýlu! „White Cenicle“ je rýchlo rastúca, jarná dedičská dedičstvo. Mäso je svieže s iba náznakom koreniny.
Zúžené a priemer asi palec, rastú na päť palcov a dozrievajú za 23 až 30 dní.
To je v rozpore s väčšími bielymi daikónmi, ktoré sa zvyčajne vysadia na jeseň. Ako je uvedené v niekoľkých vyššie uvedených prípadoch, tieto odrody trvajú 60 dní od siatia po zber a dorastú na nohu alebo dlhšie.
Staré časovače vám povie „biela cencúľ“, ktorá má chuť, ktorá je miernejšia a šťavnatejšia, ak sa pozriete, keď majú veľkosť vášho detského prsta.
„Biela cencúle“
Tento kultivar je očarujúcim doplnkom k podnose na vycvičenie a je to chutné ponorené v hummuse.
Tiež by som ich rád nastrúhal alebo rozmazával, aby sa pridali do salsy alebo gazpacho, pretože nevykrvácajú červenú ako niektorí z ich farebnejších príbuzných.
Semená „bieleho cencúle“ nájdete v rôznych veľkostiach balíkov K dispozícii u Eden Brothers.
Okrúhle a červené alebo radikálnejšie: ktorá reďkovka je pre vás?
Rozhodnutia, rozhodnutia ... Viem.
Ak ste na tej istej lodi, odporúčam si zvoliť si dva. Alebo na jar na jar a druhý na jeseň na jeseň?
Uložil by som ďalšie výbery na vašom krátkom zozname na ďalší rok. To znamená, že pokiaľ nemáte bohatý priestor a veľa susedov milujúcich reďkoviek alebo veľké plány na zmrazenie zelených alebo vyhoškaných koreňov.
Radise sa rýchlo zahreje a chystá sa, keď sa zapustí teplé počasie.
Máte obľúbeného medzi tu opísanými odrodami alebo akékoľvek, ktoré mi neurobili zoznam? Sekcia komentárov nižšie čaká na vaše výbery, tipy a otázky!