Top 10 typov artičokov Najlepšie odrody rastlín artičokov

Páči sa vám orechová a maslová chuť artičokov? Ak áno! Potom preskúmajte rôzne Typy artičokov Môžete pestovať!

Odrody artičokov sú rozdelené do dvoch kategórií-Glóbus a Predĺžený. Obaja majú podobné rastúce potreby s identickou chuťou a textúrou. Globe alebo okrúhla odroda sa často používa na vyplnenie, zatiaľ čo predĺžené sa podáva ako príloha. Tu sú rôzne Typy artičokov ktoré spadajú pod obe odrody!

Pozrite sa na náš článok o tom, ako pestovať artičoky v kvetináčoch tu!

Rôzne typy artičokov

Glóbusové artičoky

Globe Artichokes sú známe, ktoré vidíme v obchodoch. Sú považované za skutočné artičoky a sú k dispozícii po celý rok. Počas nákupu si vyberte pevne zabalené tlmivky so zelenými a fialovými listami.

1. Dieťa Anzio Artichoke

Baby Anzio je najmenšia odroda artičokov a meria priemer iba 2 palce. Táto odroda sa zozbiera skoro, vďaka čomu je chutná so sladkou a orechovou príchuťou podobnou karamelu. Väčšinou sa podáva grilované alebo pražené s cesnakom, maslom alebo olivovým olejom.

2. Artičok veľké srdce

Tento artičok rastie bez tŕňa a produkuje 3-5 a šírku 1/2 palca, hustý púčik. Má veľkú, mäsitú základňu a váži okolo libry. Dobre sa spáruje s Parmezánska polievka.

3. Castel Artičok

Táto svetlozelená a okrúhla odroda je naložená vitamínom B, draslíkom, vápnikom a antioxidantmi. Nechajte ho naparovať alebo uvariť s ponorením. Pomáha tiež pri zmierňovaní tlaku s nízkym krvom a tráviacimi chorobami.

4. Chianti artičok

Chianti vyrába 4-5 palcov široké zelené artičoky s gaštanovou pomlčkou na listoch. Je to talianska odroda súvisiaca s Romanesco Artichoke. Najlepšie chutí, keď sa plní sušenými paradajkami a syrom!

5. Fiesole artičok

Fiesole má kvet v tvare tulipánu s hlbokou fialovou kožou. Toto je najchutnejšia zo všetkých odrôd detského artičoka s intenzívnou orechovou a ovocnou chuťou s trávnatými tónmi.

6. Artičok zelenej zemegule

Je to najbežnejší artičok so širokými, tmavo zelenými púčikmi a svetlým fialovým nádychom. Green Globe je vynikajúca na použitie v šalátoch a dobre sa páruje s pikantnými a sviežimi jedlami.

7. Artičok cisárskej hviezdy

Artičok Imperial Star je najobľúbenejšia domáca rozmanitosť a produkuje púčiky so širokým 4 až 5 palcami. Má podobnú príchuť ako odroda zelenej zemegule, aj keď je trochu sladšia.

8. Jeruzalemský artičok

Jeruzalemove predĺžené hľuzy sú dlhé 3 až 4 palce a vydávajú vzhľad koreňa zázvoru. Najlepšie to ide s polievkami a šalátmi. Môžete ho tiež použiť ako alternatívu k zemiakom.

9. Lyon Artičok

Lyon má najväčšie srdce v rodine artičokov, v priemere až 6 palcov. Má orechovú, mierne sladkú a maslovú chuť a väčšinou sa používa na plnenie. Listy sa používajú v šalátoch.

10. Artičok

Tvorí artičoky široké 3 až 4 palce s tmavo fialovými mäsitými listami. Má orechovú príchuť a dá sa konzumovať dusené. Môžete ho tiež pridať do šalátov, pizze a cestovín.

11. Omaha Artichoke

Omaha má v porovnaní s inými artičokmi menej horkú chuť. Táto odroda je dosť mäsitá a má maslovú, orechovú a sladkú príchuť. Môžete grilovať alebo naplniť a podávať s pikantnými jedlami.

12. Karciofo Romanesco Artichoke

Táto odroda má tmavo fialové listy so zeleným nádychom. Rovnako ako väčšina artičokov, je tiež tŕňový a jemný s orechovou chuťou a veľkým srdcom. Pri grilovaní chutí najlepšie.

13. Artičok

Táto hybridná odroda má na listene 4 až 5 palcov široké púčiky s fialovým nádychom. Pri pražení s cesnakom, citrónovou šťavou a maslom chutí najlepšie. Môžete tiež uvariť a opečte.

Tu sú najlepšie typy šalátu, ktoré môžete pestovať!

Predĺžené artičoky

Pretiahnuté artičoky sú kužeľové tvarované a dlhé veľkosti. Majú podobné výživové hodnoty ako Artichokes Globe.

14. Artičok Siena

Táto odroda artičoka dozrieva v vegetačnom období. Produkuje 4 palce široké, podlhovasté, farebné srdiečko s farbami. Pri varení s olivovým olejom, cesnakom, korením a citrónovou šťavou chutia skvele.

15. Violetta artičok

Violetta Variety ponúka artičoky s dĺžkou 5 palcov dlhé a 3 palce s hrubými fialovými listami. Má orechovú, maslovú chuť a konzumuje sa v šalátoch. Môžete ich tiež grilovať s bylinkovým maslom a citrónom.

Chcete vedieť o niektorých najlepších typoch manga? Kliknite tu!