Ako a kedy zbierať hrušky z domáceho sadu

Mnoho ľudských zmyslov môže vstúpiť do hry, keď určíte, kedy sú domáce hrušky pripravené na úrodu.

Pre ázijské odrody, Pyrus pyrifolia, Váš čuch alebo chuť vám dá vedieť, že je čas vybrať. Ale pre P. komunikácia, Európske odrody, ktoré zahŕňajú „bosc“ a „anjou“, budete sa spoliehať iba na svoj zrak.

Tieto posledné typy sú nepotrebné, pokiaľ si ich nevyberiete, kým sú stále pevné, a nechajte ich dozrievať pri izbovej teplote alebo možno aj po chladení.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Pokiaľ ide o ktorýkoľvek typ, budete mať najlepšiu úrodu, keď používate zdravý rozum a nastavíte upozornenia na to, aby ste upozornili, že potenciálne okno zberu je otvorené.

Aby sme vám pomohli po ceste, pokryjeme najlepšie spôsoby, ako určiť, kedy a ako vybrať vaše domáce ovocie. Tu je to, čo budeme pokryť:

Čo sa naučíš

• Keď sú ázijské hrušky zrelé
• Znaky európske hrušky sú pripravené na výber
• Ako zberať

Keď sú ázijské hrušky zrelé

Táto odroda je známa aj ako jablková hruška, pretože má chuť a textúru pripomínajúcu toto svieže, sladké ovocie.

Ako jablká, Dosahujú tiež optimálnu zrelosť, zatiaľ čo stále visia z vetiev.

V závislosti od toho, ktorý kultivar rastieš, budú ázijské odrody vrátane „chojuro“ a „Shinseiki“ šťavnaté a pripravené na jesť nejaký čas od augusta a októbra.

Keď sú ovocie veľkosť a tvar, ktorý očakávate, je čas použiť nos. Ak kože vonia čerstvé a ovocné, je pravdepodobne pripravený na výber.

Vyhľadajte tiež zmenu farby. V závislosti od kultivaru pôjdu zo zelenej na žltú, lieskovú alebo zlatú, keď dozrievajú.

Keď sú správnou farbou a zrelou vôňou, vyberte si jednu a zahryznite dovnútra! Alebo použite nôž a odrežte kúsok, podľa vášho výberu.

Chutí to tak, ako by mala šťavnatá, chrumkavá ázijská hruška? Ak je odpoveď „áno“, môžete sa posunúť k výberu.

Nie je potrebné dostať celú úrodu zo stromu naraz. Okno zberu môže trvať až mesiac.

Len nezabudnite dávať pozor na zrelé ovocie a vyberte si všetko, čo chcete, skôr ako sa mäso začne búrať alebo vyvinie víno alebo fermentovanú chuť.

Ak začnú padať na zem, je čas zbierať všetky ostatné, spolu s kontrolou, aby ste sa ubezpečili, že akákoľvek, ktorá je na zemi, stále vonia ovocne, skôr ako fermentovaná alebo zhnitá, ak ich plánujete jesť.

Úrodu môžete rozšíriť aj ľahkým zabalením jednotlivého ovocia do hodvábneho papiera a ich uložiť do a vetraná škatuľka pri teplote medzi 32 a 35 ° F. V týchto podmienkach môže zrelé ovocie, ktoré si vyberiete.

Znaky európske hrušky sú pripravené na výber

S európskymi odrodami nie je otázka „sú moje hrušky zrelé?“Ale„ sú pripravení vybrať?"

Ak chcete určiť odpoveď, najskôr zistite, či má byť váš konkrétny kultivar určený zozbierané v lete alebo zime.

Očakávajte, že v auguste alebo septembri začnete zbierať zrelé letné typy. Niektoré z týchto odrôd zahŕňajú “Bartlett,„Colette,“ a „Shenandoah.'

Keď si ich vyberiete, budú stále pevné, ale letné odrody dozrievajú po siedmich až 10 dňoch pri izbovej teplote. Pred dozrievaním nepotrebujú úložný priestor - ale zimné odrody áno.

Medzi tieto zimné typy patrí „anjou“, „bosc“, comice “a„ Kieffer.'

Majitelia domácich sadov ich vyberajú každý rok v septembri alebo októbri a potom ich umiestnia do skladovania chladu (pri teplotách od 32 do 44 ° F) najmenej tri týždne pred dozrievaním pri izbovej teplote.

Tu nájdete kompletný zoznam zimných odrôd.

Prečítajte si viac o spôsoboch, ako uložiť svoju úrodu pre maximálnu čerstvosť a chuť V našom užitočnom sprievodcovi.

Predtým, ako si vyberiete, všimnite si akékoľvek vizuálne narážky, že tieto kultivary sú pripravené na úrodu.

Po prvé, zatiaľ čo budú stále zelené, ovocie dosiahne v plnej veľkosti a dosiahne tvar, ktorý je známa, keď sú zrelé.

„Bartlett“ sa môže tiež zmeniť z jasne zelenej na viac žltej zelenej, zatiaľ čo zostávajú pevne.

Dávajte pozor na šošovky, ktoré sú malými miestami, ktoré uvidíte cez pokožku. Začnú biele, ale nakoniec sú hnedé, čo naznačuje, že pevné ovocie je zrelé.

Najdôležitejšie je, že zrelé ovocie sa z vetiev ľahko vypadne.

Keď sú tam ostatné znaky, otestujte jednu alebo dve. Zdvihnite ich v pravom uhle, niečo ako klepanie na dvere.

Ak sa objavia hneď z kmeňa, je to čas. Pokyny na úrodu sú nižšie, takže pokračujte v čítaní!

Ako zberať

Predtým, ako sa rozhodnete vybrať ázijské typy, nájdite čalúnené vedro alebo položte plochý kôš alebo kartónová skrinka s niečím mäkkým, napríklad čistá fleecová prikrývka. Tieto ovocie ľahko modriny.

Vytrhnite individuálne ovocie odpočinkom jedného do dlane, zdvihnete ho o niekoľko centimetrov, zatiaľ čo podporujete váhu, a potom pomocou druhej ruky natáčajte stonku od vetvy.

Pred výberom ďalšej ho vložte opatrne do lemovanej nádoby.

Pretože ešte nie sú zrelé, ovocie z európskych odrôd sú o niečo tvrdšie a pri výbere ich môžete umiestniť do koša alebo vrecka na úrodu bushel alebo vrecko na zber. Možno ich však budete musieť zabaliť inak na dlhšie úložisko.

Ak si ich vyberiete zo stromu, použite rovnaký spôsob ich zdvíhania horizontálne a potom využívajte alebo skrútite stonku z vetvy. Ak sa to ľahko neoddeľuje, nechajte ovocie dozrievať ešte niekoľko dní.

Bezchybné zručnosti z hrušky

Považujem to za víťazstvo „Grow Your Own Food“, aby ste si mohli vybrať a ukladať maximálny počet ovocia z vašich stromov.

Počas celého jesene a zimy každé svižné čerstvé sústo, nádoba konzervov alebo koláč odmení úsilie vynaložené v okne úrody.

Aj keď ste nemali dokonalé načasovanie tohto kola, vždy je budúci rok. Neustále na tom pracujte! A zanechajte akékoľvek otázky alebo tipy v sekcii komentárov nižšie.

A ak vás toto pokrytie prinútilo zvedať ďalšie aspekty pestovania týchto šťavnatých ovocia v domácom sadu, prečítajte si tieto hrušky Ďalšie:

• Ako pestovať plodné hrušky
• Ako pestovať a pestovať ázijské hrušky
• Ako šíriť hrušky z odrezkov