Tipy na pestovanie greeny v zime

Kým mrazivé teploty a zasnežená zem môžu signalizovať hlavné vegetačné obdobie, nemusí to znamenať koniec čerstvých záhradných zelení.

Collard Greens, najmä v chladnom počasí, čo je pre mňa šťastie, pretože nie je toho veľa, čo si užívam viac ako prskanie čerstvých domácich zrážok v nejakom cesnakovom masle.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Čítajte ďalej, aby ste sa dozvedeli, ako udržať Collard Greens, po mrazi.

Čo sa naučíš

• Zabije mrazenie Collard Greens?
• Ako pestovať koláče pre zimnú úrodu
• Predĺžte sezónu v chladnom podnebí

Zabije mrazenie Collard Greens?

Kocka, Brassica oleracea premietať. Acefala, sú najchladnejšie zo všetkých Brassica druh.

Títo členovia Rodina Brassicaceae sú neuveriteľne mrazivé tolerantné a môžu prežiť teploty až po horných dospievajúcich.

V skutočnosti Frost v skutočnosti zlepšuje svoju chuť, pretože chladné teploty vyvolávajú rastlinu na premenu škrobov v listoch na cukry, ktoré vytvárajú sladšiu chuť a jemnejšiu textúru.

Tvrdé zmrazenie však zabije rastliny - ale existujú kroky, ktoré môžete podniknúť na ich ochranu.

Táto neuveriteľne vytrvalá plodina sa môže naďalej zbierať aj po zamrznutí listov, čo z nich robí ideálnu voľbu na pestovanie dávky zdravých zelených v chladnejších mesiacoch.

Ako pestovať koláče pre zimnú úrodu

Collards sú dvojročné, ktoré zvyčajne prezimuje v USDA Tvrdosť zón 8-10, aj keď v miernom roku môžu dokonca prežiť v chladnejších zónach bez pomoci.

Raz som vyrastal v mojej záhrade 6 Zelení green!

Ak žijete v teplom podnebí, najlepší čas na pestovanie je na jeseň na úrodu počas zimných mesiacov. Ak chcete získať najlepšie výsledky, budete musieť poznať svoj prvý priemerný dátum mrazu.

Na konci leta alebo na začiatku jesene môžete nasmerovať semeno v záhrade v závislosti od vašej polohy. Vaším cieľom je zasiať semená včas, aby bola vaša plodina pripravená na zber po jednej alebo dvoch svetelných mrazoch, ale pred zamrznutím prvého zabijak.

Skontrolujte svoj balíček semien Aby ste určili čas na zrelosť vášho zvoleného kultivaru - to je zvyčajne medzi 55 a 75 dňami.

Dozviete sa viac o Rôzne odrody Collard Greens v tomto zaokrúhľovaní.

Vo veľmi teplých miestach môžete začať semená v interiéri, aby ste sa presadili do záhrady asi osem týždňov pred priemerným prvým dátumom mrazu. To sa bude trochu líšiť v závislosti od vášho zvoleného kultivaru.

Vyberte si miesto, ktoré dostane najmenej štyri alebo päť hodín slnečného svitu denne.

Viac informácií o tom, ako pestovať greeny, nájdete v našom sprievodcovi.

Pretože táto rastlina je dvojročné, keď príde jar a počasie sa zahreje, rastliny sa budú skrutovať a nastaviť semeno.

V tomto bode budete stále schopní zbierať, ale listy sa môžu stať tvrdými a horkými a môžete byť lepšie, keď začnete novú plodinu.

Predĺžte sezónu v chladnom podnebí

V chladnejších oblastiach, zón 7 a menej, existuje niekoľko krokov, ktoré môžete podniknúť, aby ste udržali svoje koláče výroby tak dlho, ako je to možné do zimných mesiacov.

Techniky predlžovania sezóny, ako sú budovanie studených rámov alebo obručové domy.

Existuje veľa možností na ochranu rastlín pred chladom, často používanie materiálov, ktoré už môžete mať na dvore, napríklad staré okenné sklo alebo plachty.

Postavil som mini studené rámy pre svoje koláče pomocou starých okien a trochu šrotu dreva. Vyrobil som drevené rámy asi dve stopy vysoké a šírku a dĺžka okien a nasadím okná na pántoch na vrchu, aby sa mohli ľahko otvoriť a zavrieť.

Viac informácií o našom sprievodcovi nájdete v ďalších informáciách DIY studené rámy a skleníky.

Tiež som obklopil svoje rastliny množstvom strúhané listy Aby ich udržali dobre izolované.

Slama funguje dobre ako mulčovací materiál na studenú sezónu. Kedykoľvek chcem zbierať nejaké zelené, jednoducho otvorím okno a chytím pár listov. Je to také ľahké! Všetko, čo si musím pamätať, je utierať sneh, keď sa hromadí na vrchu.

Môžete tiež použiť obaly s plávajúcim riadkom na vrchole zvoleného mulčovacieho materiálu.

Môžete sa dozvedieť viac o Zimné mulčovanie za studené tolerantné plodiny v tomto sprievodcovi.

Osviežte tie zimné dusené dusené mäso

S trochou prípravy a niekoľkými krokmi navyše mám Výživná záhradná čerstvá greeny hádzať v zimných duseniach a miešanie hranoliek, kedykoľvek chcem!

Sú tiež vynikajúce podávané ako príloh Naša sesterská stránka, Foodal.

Už ste v chladnom počasí pestovali greeny? Podeľte sa o svoje tipy v sekcii komentárov nižšie!