Tipy na pestovanie nemeckého bieleho cesnaku

Allium sativum premietať. ophioscorodón „Nemecká biela“

Chutné, výživné a ľahko rastie, „nemecký biely“ cesnak je tvrdá odroda známa aj ako „nemecký mimoriadne tvrdý“, nemecký tuh.'

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Typy tvrdí, známe tiež ako cesnak Stiffneck alebo Ophios, sa prepadnú na potrebné obdobie chladnej vernalizácie v zime, predtým, ako sa na jar dorastia, keď sa dni začnú predĺžiť.

„Nemecká biela“ je jedným z najlepších tvrdých tvrdení pre rast v miernych, mokrých zimách.

Zrelé žiarovky s priemerom až troch palcov sú krásne jednotné, so smotanou až mliečne bielymi, pergamenovými tunikami podobnými pergamenom.

Každá žiarovka má štyri až šesť veľkých, bacuľatých strúčov obalených v hrubých, krémových alebo hnedých obaloch, ktoré sú niekedy pruhované fialou. V chladnejšom podnebí sa klinčekové obaly často prehlbujú na Burgundsko.

Tento vysoko výživný člen porcelánovej skupiny je milovaný pre svoju štipľavú, ale nie príliš silnú chuť (vynikajúce pre praženie!), jednoduché kultivácie, klinčeky s ľahkým klepom a dlhá životnosť.

Takže ak si myslíte, že vaša záhrada potrebuje škvrnu tohto sviežeho a ľahko pestovaného kultivaru, pripojte sa k nám teraz a pozrite sa na to, ako pestovať „nemecký biely“ cesnak!

Tu je pohľad na to, čo je pred nami:

Čo sa naučíš

• Čo je „nemecký biely“ cesnak?
• Ako zasiať
• Ako rásť
• Rastúce tipy
• Kde kúpiť
• Riešenie škodcov a chorôb
• Zber
• Vytvrdzovanie a úložisko
• Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Čo je „nemecký biely“ cesnak?

A. sativum premietať. ophioscorodón „Nemecká biela“ je kultivar tvrdý, ktorý patrí do porcelánovej skupiny.

Ak nie ste oboznámení s rôznymi odrodnými skupinami, nezabudnite Prečítajte si nášho sprievodcu po 10 cesnakových rodinách Pochopiť rozdiely.

Tento kultivar má komplexný, bohatý a pikantný chuťový profil s dlhotrvajúcim teplom, ktoré pri varení zjemňuje a osladí.

Žiarovky sa zasiajú na jeseň a zvyčajne produkujú štyri až šesť veľkých klinčekov, pričom dozrievanie trvá približne 200 až 270 dní. Rastliny rastú vysoké 12 až 24 palcov s typickou veľkosťou ovocia široký až pol až tri palce.

Rovnako ako u väčšiny odrôd tvrdých odrôd, aj tento ľahko sa pestuje ročne začiatkom leta a uprednostňuje dlhé dni s chladnými až teplými teplotami vzduchu medzi 45 a 85 ° F a začína sa rásť na jari, keď teploty pôdy stúpajú nad 50 ° F.

Aj keď ide o letničky, táto odroda si vyžaduje studenú vernalizáciu a je vhodná na kultiváciu v zónach usilovnosti USDA 4 až 9. Na adekvátnu chladnú vernalizáciu vyžadujú šesť až 12 týždňov teploty pôdy v rozmedzí 40 až 50 ° F.

Klinčeky sú vysoko výživné, s dobrou hladinou mangánu a vitamínov B6 a C. Tento kultivar je tiež známy tým, že má medzi najvyššie hladiny prospešných zlúčenín síry pre vynikajúce prínosy antimikrobiálnych, antioxidantov a imunitných prínosov.

Ako zasiať

Najlepší čas na zasadenie odrôd tvrdých tvrdení je v septembri a októbri, približne šesť až osem týždňov pred First Frost.

Výsadba pádu dáva klinček.

To umožňuje, aby sa rastliny založili skôr, ako sa v zime dostanú do spánku, potom rýchlo explodujú s novým rastom, keď sa dni začnú predĺžiť vo februári.

Rovnako ako všetky Ophios, „nemecká biela“ má dobre odvodňujúcu piesočnatú alebo hlinitú pôdu s pH 6.0 až 7.5 v plnom mieste slnka.

Pred výsadbou vyčistite a vyčistite svoju záhradnú posteľ a potom zmenu pôdu zmiešaním v veľkorysom množstve organické látky, ako je kompost vo veku alebo dobre presahovaný hnoj.

Použite záhradnú vidličku na spracovanie kompostu do hĺbky šiestich až 10 palcov.

Ak je to potrebné, premiešajte v nejakom odvážnom materiáli, ako je krajinný piesok alebo žulové chipsy, aby sa zlepšila odtok - pôda sa nesmie v zime napláňať alebo kaltať, inak klinčeky hnijú.

Vykopajte brázdy alebo jednotlivé diery dva až štyri palce hlboko a medzi radmi umožňujú šesť až osem palcov.

Zmiešať nejaké kostné jedlo do pôdy, aby ste zaistili silné a zdravé korene.

Každú žiarovku prelomte do jednotlivých klinčekov a udržuje obaly klinčekov na mieste na ochranu.

Rastlina v pripravených riadkoch s špicatým koncom smerujúcim nahor, asi dva až štyri palce hlboké - alebo dvojnásobok výšky klinčekov. Priestor každý klinček od seba vzdialený šesť palcov.

Splodenie riadkov a pevná pôda na mieste, potom jemne a hlboko voda voda.

Ako rásť

Po výsadbe sa Hardnecks začne vyvíjať korene a zvyčajne vysiela niekoľko výhonkov lístia skôr, ako sa zima zapne.

Ale akonáhle teploty klesnú na blízko zamrznutia a dni skrátenia, rastliny sú spiace na obdobie studenej vernalizácie, čo je nevyhnutné pre vývoj žiaroviek.

Pridajte silnú šesťpalcovú vrstvu zimného mulča na ochranu žiaroviek pred zmrazením a rozmrazením cyklov.

Vzdušné materiály, ako je mulč kôry, borovica, pilina alebo slama efektívne zimné mulče.

Jarný rast

Akonáhle teploty pôdy dosiahnú asi 50 ° F a rastliny začnú rásť na jar, odstráňte zimné mulč.

Položte čerstvú, dvoch až štyri palcovú vrstvu mulča, ako je kompost, listová forma alebo Slamka Aby pomohlo udržať vlhkosť a udržiavať burinu pod kontrolou.

Voda pravidelne, Poskytovanie asi jeden palec týždenne v neprítomnosti dažďa.

Oplodnené

Akonáhle sa rast obnoví na jar, nakŕmte vyváženým hnojivom 10-10-10 a opakujte mesačne, kým sa neobjavia dúšky alebo do konca mája.

IV Organic Allser Imaly Fertilizer je dobrá voľba a nájdete ho K dispozícii v Arbico Organics.

IV Organické hnojivo

Hnojivo s pomalým uvoľňovaním sa môže použiť aj začiatkom jari a znovu sa uplatňuje podľa pokynov na balenie.

Orežte Space

Bonus s odrodami tvrdých hardneck sú jemné a chutné vyparácie, ktoré sa tvoria koncom jari.

Stády sú kvetinové stonky rastlín, vysoké, tuhé stonky s rozkošnými hrotmi curlicue, ktoré obsahujú kvetinový púčik.

Orezávanie Scappes je dôležité, pretože tak, že tak presmeruje energiu rastlín od kvitnutia a vytvárania väčších žiaroviek.

Navyše poskytujú vynikajúcu sekundárnu úrodu, takže ich nevyhodte.

Scappes majú zelenú a mierne korenistú chuť s textúrou podobnou špargle, ktorá sa môže podávať mnohými spôsobmi, ako je grilovaný, nakladaný, opečený alebo dusený.

Vyrábajú tiež úžasný pesto a báječné zložené maslo kukurice na klasu, zeleninu a grilované alebo opečené chleby. Nájdete recept cesnakového pesto Na našej sesterskej stránke, Foodal.

Orezávajte Spapes, len čo sa tipy začnú krútiť, okolo konca mája alebo začiatkom júna.

Používajte čisté, ostré nožnice alebo záhradné strihy a odrežte stonku blízko najvyššej sady listov.

Na použitie v kuchyni odrežte kvetinový púčik a okamžite použite vysachovanie alebo uložte do chladničky až tri týždne.

Viac tipov na zber Spachy tu.

Rastúce tipy

• Sow na jeseň v plnom slnečnom mieste.
• Zaistite, aby pôda dobre odvodila.
• Hnojte na jar, keď rastie rast.

Kde kúpiť

Populárna rozmanitosť, „Nemecká biela“ je ľahko dostupná cez katalógy, Záhradné centrá a online nákupné stránky.

„Nemecká biela“

Organické žiarovky na výsadbu sú K dispozícii v botanických záujmoch.

Riešenie škodcov a chorôb

Aj keď sa ľahko kultivujú, odrody tvrdých a softneck môžu naraziť na niekoľko problémov s škodcami. Podrobne ich pokrývame v Náš sprievodca po bežných cesnakových škodcoch.

Pokiaľ ide o choroby, niektoré, s ktorými by ste sa mohli stretnúť, sú bazálna hniloba, pleseň plesní, penicilín a biela hniloba.

Prehľad týchto problémov a ako ich riadiť, pozrite si naše Identifikácia a kontrola cesnakovej choroby.

Zber

Hardnecks na jeseň sa zvyčajne zozbiera na začiatku leta, okolo polovice júla, ale načasovanie môže byť skôr alebo neskôr v závislosti od vášho regiónu.

Najlepšia indikácia, kedy je čas na úrodu, je v listoch ... keď spodná polovica - alebo až dve tretiny lístia, sa vädnula a zhnedla, je čas zdvihnúť žiarovky.

Akonáhle sa letné teplo a teploty pôdy dosiahnú 85 ° F, žiarovky prestanú rásť v rámci prípravy na dormanciu - a ich ponechanie v zemi dlhšie nezvyšuje veľkosť žiarovky.

Ale nedovoľte všetko lístia, aby zmenil farbu a suchý, pretože ich ponechanie v zemi príliš dlho môže spôsobiť rozdelenie žiaroviek a vyskočiť na svoje tuniky, čo viedlo k dehydratácii a slabej životnosti skladovania.

Použite záhradnú vidličku na starostlivé zdvíhanie žiaroviek a zároveň udržujte nedotknuté stonky.

Vyvarujte sa ťahania stoniek, ktoré môžu spôsobiť, že sa oddeľujú od žiaroviek - chcete, aby stonky na mieste pomohli vyliečiť žiarovky a uľahčiť úložisko.

Po zdvíhaní jemne vyčistite pôdu, aby ste sa pripravili na vytvrdzovanie a skladovanie.

Pre všetky kroky pri zdvíhaní odrôd tvrdej a softtneck nájdete v našom sprievodcovi Ako a kedy zbierať cesnak.

Vytvrdzovanie a úložisko

Hardnecks sa dá jesť hneď po zdvihnutí, ale chuť je surová a štipľavá.

Chuť sa výrazne zlepšuje, keď sa žiarovky nechajú vyliečiť a suché ako prvé, čo tiež zvyšuje ich úložnú životnosť.

Vytvrdzovanie trvá od jedného do troch týždňov v teplom, suchom a vzdušnom mieste a zahŕňa pravidelné otáčanie žiaroviek na dokonca aj plné príchute.

Po vytvrdzovaní sa žiarovky orezávajú zo svojich koreňov, horných stoniek a lístia, pričom k žiarovke pripevňujú štvor až šesťpalcový stonku pripevnenú k žiarovke.

Zanechanie pripevnenej časti stonky pomáha odvrátiť akúkoľvek zostávajúcu vlhkosť v bazálnej doske a žiarovke.

Na rozdiel od odrôd SoftNeck sa stonky tvrdých typov nedotýkajú.

Je oveľa ľahšie zavesiť žiarovky vo zväzkoch asi 12, pomocou veľkého elastického pásu na zaistenie stoniek.

Elastické pásmo funguje lepšie ako povraz, pretože sa sťahuje zakaždým, keď sa odstráni stonka alebo dva, takže zvyšok zväzku zostane bezpečne neporušený.

Uložte v tmavom a suchom mieste s teplotou medzi 55 a 60 ° F a vaše žiarovky by mali trvať až sedem mesiacov.

Náš Sprievodca vytvrdzovaním a ukladaním cesnaku Poskytuje všetky kroky a niektoré nápady na ochranu.

Sprievodca rýchlym referenčným rastom

Hardnecks for Cold Winters

Robustný a vytrvalý, „nemecký biely“ cesnak je vynikajúca odroda tvrdého hardneck v regiónoch so studenou zimou.

Zasadnite na začiatku do polovice pádu, aplikujte mulč na zimu a začiatkom leta zbera!

Pestuješ „nemecký biely“ alebo iný druh tvrdého cesnaku? Povedzte nám o tom v sekcii komentárov nižšie.

A pre Viac know-how rastúceho cesnaku, Nezabudnite pridať tieto príručky do svojho zoznamu čítania ďalej:

• Ako pestovať a pestovať cesnak vo vašej zeleninovej náplasti
• 9 najlepších sprievodných rastlín na rast s cesnakom
• Tri spôsoby šírenia cesnaku
• Tipy na pestovanie cesnaku v nádobách