Top 10 obľúbených odrôd bazalky pre záhradu

Plná chuti a úžasne aromatickej bazalky, Ocimum bazilicum, je jednou z najjednoduchších bylín na rast. Jeho štipľavá, mäkká chuť s náznakom sladkého drievka je populárna v rôznych kuchyniach.

Tento člen mincovňa alebo rodina Lamiaceae je každoročná bylina pestovaná pre svoje svieže listy. Rovnako ako väčšina bylín, aj listy sa najlepšie tešia čerstvé. Ale jasné príchute môžu byť tiež sušený alebo zamrznutý pre zimné použitie.

Existuje viac ako 160 kultivarov, z ktorých si môžete vybrať, a všetky sú chutné, voňavé a mnohí dodávajú do záhrady okrasný záujem.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

Príchute siahajú od výrazných a pikantných po mierne sladké - skúste pestovať odvážne jedlá pre slané jedlá, sladké pre pečivo, dezerty a zmrzlinu.

Väčšina sa považuje za letničky, hoci v teplých, tropických oblastiach môžu byť pestované ako trvalky. Táto bylina sa ľahko rozrastie a vy môžete propagovať bazalku od semeno, odrezkami alebo nákupom škôlky začína.

Tu je 13 z našich obľúbených kultivarov, ktoré môžete vyskúšať vo vašej bylinkovej záhrade túto sezónu.

13 obľúbených odrôd bazalky pre vašu bylinkovú záhradu

1. Drevené drevo
2. Škorica
3. Tmavý opál
4. Smaragdové veže
5. Genovský
6. Grécky
7. Taliansky veľký list
8. Citrón
9. Vápno
10. Mamut
11. Mineta
12. Siam Queen
13. Sladký

1. Drevené drevo

„Boxwood“ obsahuje malé listy, ktoré udržiavajú perfektnú, kríkovú formu aj v letnej horúčave - rovnako ako závod na krabicu. Táto odroda rastie do zrelej výšky 12 palcov, s rozmerom 12 až 16 palcov.

'Boxwood'

Úžasné pre kontajnery, hrany a uzlové záhrady, silná chuť je v peste vynikajúca.

Nájdete balíčky 100 semien alebo troch živých rastlín K dispozícii v Burpee.

2. Škorica

'Škorica' je kultivar s sladkým príchuťou s výraznou chuťou škorice, ktorá je chutná v pečive, želé a octu.

'Škorica'

Tento kultivar má tiež známy ako bazalka mexického korenia, má úzke listy, tmavom zafarbené stonky a pekné fialové kvety, ktoré dodávajú skvelú vizuálnu príťažlivosť.

„Cinnamon“, ktorý rastie do zrelej výšky 12-18 palcov s podobnou nátierkou.

Nájdite balíčky semien v rôznych veľkostiach K dispozícii u Eden Brothers.

3. Tmavý opál

„Dark Opal“ má nádherné tmavo fialové listy a kvety pinky-lila, ktoré mu dodávajú veľkú okrasnú hodnotu. Chuť je založená na anízu s náznakom zázvoru a môže sa použiť v pikantných alebo sladkých jedlách.

„Dark Opal“, ktorý bol uvedený na trh s trajektom v 50. rokoch 20. storočia.

„Temný opál“

Príjemná v nádobách, zmiešaných posteli alebo kdekoľvek, kde chcete prilákať opeľovačov, táto odroda rastie do zrelej výšky 14 palcov v kompaktnej huňatej forme.

Nájdite semená v rôznych veľkostiach balíkov K dispozícii u Eden Brothers.

4. Smaragdové veže

„Emerald Towers“ je vysoký, viacročný genovese s uprataným stĺpcovým zvykom, ktorý vytvára vynikajúcu úrodu. Má úplnú chuť sladkého drievka a vôňu pikantných klinčekov.

„Emerald Towers“

Veľkorysá bylina v nádobách alebo v zemi, dáva týmto rastlinám dostatok priestoru na rast, pretože môžu dosiahnuť zrelú výšku 24 až 36 palcov s nátierkou 8-12 palcov.

Nájdete 100 semien alebo sadu troch rastlín K dispozícii v Burpee.

5. Genovský

„Genovese“ je tradičný dedičský taliansky typ s výraznou anízovou chuť. Tento kultivar rastie do zrelej výšky 16 palcov, s nátierkou 12 palcov.

„Genovese“

Musíte mať pre kuchynskú záhradu, je ideálny pre pesto, čerstvé šaláty a všetky pikantné veci.

Semená sú k dispozícii v balíku alebo vo veľkom u Eden Brothers.

Alebo sa skočte na vegetačnú sezónu so sadou troch rastlín K dispozícii v Burpee.

Viac informácií o rastúcej genovese bazalky tu.

6. Grécky

Grécky typ, O. basilicum premietať. minimálne je kompaktná rozmanitosť s malými listami, drobnými bielymi kvetmi a úhľadným, globulárnym rastovým zvykom, vďaka ktorému je atraktívny v nádobách, okrajoch alebo raketách.

O. basilicum premietať. minimálne

Má hlboko pikantnú vôňu a silnú chuť, ktorá sa najlepšie používa v šalátových dresingoch, omáčkach, polievkach a duseniach. Táto odroda trpaslíkov je ideálna pre záhrady.

Nájdete balíčky semien v rôznych veľkostiach Na trhu True Leaf.

7. Taliansky veľký list

Tento klasický kultivar má najväčšie listy všetkých rastlín bazalky. So sladkou a miernou chuťou je táto odroda všestranná v kuchyni a vytvára vynikajúci pesto.

„Taliansky veľký list“

Rastliny rastú do zrelej výšky 24-30 palcov, s 12-palcovou nátierkou. Rastlina v nádobách, na slnečnom mieste vo vašej bylinkovej záhrade alebo na parapete.

Nájdite semená v rôznych veľkostiach balíkov Na trhu True Leaf.

8. Citrón

Kľúčová zložka v indonézskej kuchyni, odroda „citrónov“, O. basilicum premietať. citrodórum, je hybrid s čerstvou citrónovou vôňou a sladkou chuťou. Rastliny rastú do zrelej výšky 20-24 palcov, s 12-palcovou nátierkou.

„Citrón“

Je to populárne konzumované čerstvé v šalátoch a zábaloch alebo začlenených do karí, polievok, dusených dusení a rozruch.

Nájdite balíčky semien v rôznych veľkostiach K dispozícii u Eden Brothers.

9. Vápno

Rastliny „vápno“ majú svetlo, kvetinová chuť a vôňa - ideálne na pridanie nádychu nadšenia do nápojov, šalátových dresingov, omáčok a dezertov.

„Vápno“

Krásna kontajnerová rastlina všade, kde je možné vychutnať pikantnú vôňu, tento kultivar rastie do zrelej výšky 16-24 palcov, s 12-palcovou nátierkou.

Balíčky semien v rôznych veľkostiach sú K dispozícii u Eden Brothers.

10. Mamut

O. basilicum crispum 'Monstruoso,' aka 'mammoth', je kultivar hlávkového listu, ktorý obsahuje obrovské rozvlakové listy s okúzľovanými okrajmi a rovnomerným rastom.

„Mammoth“

Má pikantnú klinčekovú vôňu a sladko štipľavú chuť podobnú „genovese“, ale silnejšia. Ideálne na použitie v talianskych receptoch alebo na pesto, „Mammoth“ rastie do zrelej výšky 16 palcov, s 12 až 16-palcovou nátierkou.

Nájdete balíčky semien v rôznych veľkostiach u Eden Brothers.

11. Mineta

„Minette“ je kompaktný grécky kultivar s malým listom, O. basilicum premietať minimálne, S náchylným návykom, ktorý je rozkošný ako lemovacia rastlina, v nádobách alebo v uzlových záhradách.

„Minette“

S sladkou anízovou príchuťou a vôňou klinčekov táto odroda rastie do zrelej výšky iba 10 palcov s porovnateľným nátieňom a tvorí krásny sférický tvar.

Môžete si kúpiť semená u Eden Brothers.

12. Siam Queen

O. basilicum premietať. tyrsiflora, „Siam Queen“ je thajská odroda so sladkou sladkou príchuťou, ktorá je odmeňujúca v kuchyni a ako okrasná. Tento typ dedičstva má svieže zelené listy a fialové stonky a rastie do zrelej výšky 10-24 palcov, s podobnou nátierkou.

„Siam Queen“

„Siam Queen“ bol víťazom výberov All-America v kategórii zeleniny v roku 1997. Použite ho na ochutenie karí, polievok a šťavnatí, ale zaseve dostatočne na to, aby sa niektoré rastliny mohli rozkvitnúť - fialové kvetinové hlavy a svetlo ružové kvety sú nádherné!

Balíčky semien v rôznych veľkostiach sú K dispozícii u Eden Brothers.

13. Sladký

Jedna z najpopulárnejších odrôd, „Sladká“ bazalka má plnú sladká príchuť a pikantná klinčeková vôňa, ktorá je rovnako pekná, keď sa používa čerstvé v šalátoch, sendvičoch a obaloch alebo pridaných do pestu, omáčok a slaných jedál.

'Sladký'

Rastliny sa často nazývajú „bežná“ bazalka. Aromatické a svieže, ide rýchlo, takže nezabudnite zasadiť veľa.

Semená si môžete kúpiť pri balíku alebo vo veľkom u Eden Brothers.

Pesto a ďalej

Chutné, voňavé a príjemne ľahko rastie, bazalka požičiava svoju nezameniteľnú chuť pesto a oveľa viac! Ak ste nový v rastúcich bylinkách, pozrite sa na náš Sprievodca založením vlastnej bylinkovej záhrady.

Ste pripravení pridať bazalku do svojej bylinkovej záhrady? Dajte nám vedieť v komentároch, akú rozmanitosť vysadíte!

Do Dozviete sa viac o pestovaní bazalky, Vložte týchto sprievodcov do svojho zoznamu čítania ďalej:

• Ako pestovať bazalku vo vašej bylinkovej záhrade
• Ako sušiť domácu bazalku
• Ako zberať a uložiť semeno bazalky
• 7 z najlepších odrôd Citrus Basil pre vašu bylinkovú záhradu