Čo je zaskrutkovanie? Dozviete sa, čo to znamená, keď zelenina a bylinky skrut

Predtým, ako ste sa stali záhradníkom, možno ste nikdy predtým nepočuli termín „skrutkovanie“.

Aspoň nie v tomto konkrétnom kontexte. Možno už teraz počuješ termín, ktorý po prvýkrát vyhodili ostatní záhradníci, a zaujímaš sa, čo to znamená.

Mám ťa. Kedysi som to slovo počul prvýkrát.

Odkazujeme na dodávateľov, aby sme vám pomohli nájsť relevantné produkty. Ak si kúpite z jedného z našich odkazov, Môžeme zarobiť províziu.

V tomto sprievodcovi sa dozviete všetko o tom, čo to znamená, keď záhradníci hovoria, že rastlina zeleniny alebo bylinky sa zaskrutkovala. Myslím, že sa do tohto pojmu zamilujete, pretože je to celkom presný vizuálny!

Pripravený na to, aby sa chudá na tomto kľúčovom záhradníckom termíne a jeho potenciálny vplyv na vašu úrodu, takže pochopíte, ako ju zabrániť a spravovať ho?

Tu je to, čo objavíte, hore:

Čo sa naučíš

• Čo je zaskrutkovanie?
• Znamenia rastlina sa chystá ísť na semeno
• Čo spôsobuje zaskrutkovanie?
• Ako môžem zabrániť svojim rastlinám, aby šli príliš skoro na semeno?

Čo je zaskrutkovanie?

Po prvé, základy: Keď hovoríme, že rastlina sa zaskrutkovala, skutočne na mysli, že začala reprodukčný proces. Vyvinula sa kvetinová stopka a je na ceste k výrobe semien. Ďalším bežným pojmom, ktorý budete počuť, je, že rastlina „ide na semeno."

Namiesto toho, aby sa zameriavala na rast, teraz obrátila svoju plnú pozornosť na reprodukciu. Je to hludné do ďalšieho kroku svojho životného cyklu, odtiaľ názov.

Pre „zeleninu“, ktoré sú technicky ovocím, napríklad rozmazať, paradajka, a baklažán, ako aj naše obľúbené strukoviny ako lima fazuľa a hrach, Kvet je kľúčovou súčasťou procesu. Bez opeľovaných kvetov by tieto rastliny nevyrábali produkty, ktoré radi jeme.

Listy a koreňová zelenina sú iný príbeh.

Chodenie na osivo je úplne normálny proces vyvolaný zložitou kombináciou faktorov, od dĺžky dňa po teplotu po rôzne iné environmentálne stresory, hovorí Odborníci na rozšírení Michigan State University.

Niekedy záhradníkom nevadí, či listová zelenina alebo koreňové plodiny a idú do semien, najmä ak sa dni blížia blízko konca záhradníckej sezóny a máme dedičstvo, otvorene opeľované letničky alebo bienále na zhromažďovanie semien od.

Nejaká zelenina ako artičoky a špargľa, Vlastne rastú ako trvalky, kvitnúce skôr, ako sa umierajú a spia cez zimu, aby ste sa na jar opäť vrátili.

Alebo snáďme radi, že necháme škvrnu bylín ako petržlen, mäta, Alebo kôpry sa rozkvitnú v prospech miestnych opeľovačov, ktoré sa objavia a následne pomôže opeľovať ďalšie rastliny v záhrade.

Ale skrutka môže predstavovať problém v určitých plodinách. Listové rastliny ako mandl Alebo šalát, ktorý venuje svoju energiu reprodukčným procesom, už neprodukuje chutné zelene a bylinky, ktoré sme dúfali, že zber.

Rôzne environmentálne faktory môžu dať rastline signál na začatie reprodukčného procesu skôr, ako by sme chceli - napríklad v prípade môjho rukopis, ktorý má tendenciu skrutovať niekoľko sekúnd po tom, čo klíčí.

Dobre, nie je to taký rýchlo, ale určite to vyzerá ako!

Problém je v tom, že akonáhle je listnatá rastlina ako kel alebo Bok Choy začína ísť do semien, je menej chutné jesť. Toto je problém, ak pestujete zelenú, bylinky alebo určitú zeleninu ako brokolica a zeleň.

Zamerala sa na reprodukciu a vytvára horkú chemickú obranu proti škodcom a chorobám, aby sa zabezpečilo prežitie ďalšej generácie semien. To znamená, že rukola a iná zelenina, ktorá má skrutkovanie, zvyčajne začnú chutiť horko, s tvrdou textúrou.

Namiesto toho, aby ste pokračovali v novom raste, výroba častí, ktoré radi vyberáme a jeme, bude pre tieto rastliny zastavená.

Iná zelenina - napríklad korene, ktoré radi jeme, ako napríklad okrúhle, repa, mrkva, cibuľa, pór, a reďkovky - rastú na dvojročnom cykle.

Keď faktory životného prostredia spustia tieto rastliny, aby kvitli a chodili na semeno skoro, v prvom roku rastu, a nie druhého, utrpí vaša podzemná úroda.

Horkosť, pikantná príchuť a menej ako textúra, ktorá sa uplatňuje.

Preto je dôležité sa dostať von na záhradu a skontrolovať svoje rastúce bylinky, zelene a zeleninu, ak je to možné, každý deň. Nielenže si budete môcť všimnúť akékoľvek problémy so škodcami alebo chorobami skôr a ľahšie, ale budete tiež schopní hľadať príznaky skorej skrutky.

Znamenia rastlina sa chystá ísť na semeno

Hovorme o tom, ako zistiť, či sa vaše mrkvy, rukola, kapusty, reďkovky alebo iné chutné odrody domácich produktov chystajú ísť do semien.

Rastlina, ktorá vážne premýšľa o skrutke, môže začať rásť hore a stať sa zdĺhavým, namáhaním smerom k slnku, ak vníma zmeny v množstve svetla, ktoré prijíma.

Začne odosielať stonky, ktoré vyzerajú podozrivo hrubé. Sú to stonky kvetov, ktoré sú ohnuté na výrobu kvetov a semien!

Akonáhle sa objavia kvety, rastlina je na dobrej ceste k reprodukcii. Ak by ste chceli, určite môžete stále zbierať listy alebo zeleninu.

Takže vždy existuje plán B: Možno budete môcť nechať tento proces pokračovať nekontrolovaný a semená uložte na výsadbu budúcej sezóny! Máme sprievodcov ukladanie brokolice a semená mrkvy Na budúcu jar, ktorú by ste si mohli prečítať ďalej.

Čo spôsobuje zaskrutkovanie?

Aj keď je pre tieto rastliny normálne a prirodzené, že tieto rastliny nakoniec vyrábajú kvety a semená, čas vrcholu zberu sa zvyčajne koná pred tým. Ale nemôžeme ovládať počasie a môžu sa do hry objaviť ďalšie faktory.

Možno sa ocitnete stáť v záhrade uprostred leta a prázdne hľadieť na kvetinovú stopku na vašom koriandri a premýšľate, čo vlastnilo vašu bylinu, aby šli na semeno.

Dôvodom, prečo sa skrutka stáva v prvom rade, je často preto, že zmena teploty alebo hladín stresu poháňa rastlinu, ktorá sa má reprodukovať skôr, ako zomrie. Predĺžené chladné kúzlo môže spôsobiť skoré nasadenie, pretože vaša záhrada si môže myslieť, že je čas zabaliť rast, reprodukovať a pripraviť sa na smrť.

Dvojročné rastliny možno vyzvať na začatie procesu čoskoro, predtým, ako sa usadí na zimu spánku pred nastavením semena. Rovnaký účinok môže mať úsek chladných nocí a horúcich dní alebo neočakávané mrazy neskoro.

Okrem nedostatku svetla, ako je uvedené vyššie, nekonzistentné zalievanie, nedostatok živín alebo nadbytok, nedostatok priestoru v záhrade alebo choroba môže tiež povzbudiť vaše rastliny, aby sa už ponáhľali a začali tlačiť kvety.

Plodiny chladného počasia, ako je kapusta, mrkva a brokolica, môžu začať reprodukčný proces, keď sa dni príliš horúce. Plodiny teplého počasia môžu robiť to isté, ak sa počasie rýchlo neočakávane chladí.

V tomto okamihu sa možno pýtate: „Ako môžem zabrániť tomu, aby som svoju rastlinu šiel príliš skoro na semeno?"

Tu je náznak: Prevencia ide dlhá cesta k zabráneniu skrutkovania.

Ako môžem zabrániť svojim rastlinám, aby šli príliš skoro na semeno?

Predtým, ako si kúpite nejaké semená pre svoju záhradu, urobte si chvíľku a vyhľadajte svoju oblasť Zóna usadenosti USDA Ak ste to ešte neurobili.

Keď si Plánovanie vašej záhrady, Vytvorte si zoznam, ktorých bylinky, listovú zelenú a iné druhy zeleniny prosperujú vo vašej oblasti. Zvážte svoju klímu, ako aj dĺžku vášho vegetačného obdobia.

Dobré výbery pre vašu oblasť budú menej pravdepodobné, že sa budú skrutovať skôr, ako budete môcť priniesť úrodu. Mrkva pestovaná v chladnom lete severnej záhrady bude menej pravdepodobné, že bude skrutkovať ako jeden pestovaný v horúcom a vlhkom juhu.

Odrody dedičstva z miestneho zdroja majú aj vlastnosti prenášané generáciami, aby boli jedinečne vhodné pre pestovanie v konkrétnom podnebí alebo podmienkach.

Kľúčom je aj čas výsadby. Zatiaľ čo listovej zelene majú tendenciu rásť veľmi rýchlo, skladovacia zelenina má často oveľa dlhší počet dní do zrelosti. Ak nedokážete zabezpečiť podmienky, ktoré uprednostňujú v dĺžke miestneho vegetačného obdobia, vyberte si rôzne odrody, ktoré budú pripravené na zber skôr, ako sa príliš zahriali alebo príliš studené.

To teraz neznamená, že nemôžete pestovať mrkvu, ak žijete v Texase. Znamená to len, že musíte zasadiť kultivar odolný voči skrutkam, ktorý je vhodný pre váš región, a nezabudnite ho zasadiť v pravý čas.

V priebehu rokov si chovatelia vyvinuli kultivary určitých rastlín odolných voči skrutkovaniu a tepelne voči tepelne, aby pomohli obmedziť včasné nasadenie v komerčných plodinách. Ich úsilie zjednodušilo aj záhradníctvo pre vášho priemerného záhradníka na záhrade.

Pretože viem, že koriander má tendenciu skrutovať skoro aj tu v mojej severnej záhrade, kupujem kultivary chované tak, aby sa pomaly skrutkovali, takže sa nemusím zaoberať skorými kvetinovými stopkami, kým budem schopný priniesť úrodu.

Dajte si pozor na odolné odrody vašich obľúbených zeleniny, zelene a bylín, ktoré sú v súlade s miestnou klímou, a vyberte si kultivary, ktoré dozrievajú v dĺžke vašej vegetačnej sezóny.

Poskytnutie akýchkoľvek semien, ktoré zasadíte, môže vám tiež pomôcť - sadenice, ktoré sú vystresované, pretože nedostali dostatok svetla, majú tendenciu byť náchylnejší k skrutkovaniu, keď dozrievajú. Správna starostlivosť - poskytnutím dostatočného množstva svetla na zabránenie legovnosti a primeraná vlhkosť - nastavuje ich na zdravé rastliny.

Sledujte to s najlepšími postupmi starostlivosti počas celej sezóny. Aj keď niektoré rastliny vyžadujú malú údržbu, stále je dôležité dohliadať na predpoveď počasia a podľa toho naplánovať.

Poskytnite viac vody počas tepelných vĺn alebo časov sucha a poskytnite ochranu od tieňa, ak potrebujete. Na ochranu rastlín v studených snímkach sa môže použiť mraz. Mulč sa môže použiť na zabezpečenie ochrany a udržiavanie vlhkosti.

Spĺňajte potreby vašich rastlín tým, že im poskytnete rastúce prostredie, ktoré nie je čo najviac bez stresorov.

A nezabudnite, že ak vaša rukola, špenát alebo mrkva idú príliš skoro na semeno, ste ďaleko od osamote. V určitom okamihu sa to stáva všetkým záhradníkom. Záchrana, čo môžete, a zbierať semená od ostatných, ak si budete priať. Vytiahnuť rastliny a hodiť ich na hromadu kompostu.

To je krásna vec na záhradníctve - vždy je budúci rok!

Dokonca aj začiatočníci môžu podniknúť kroky na blokovanie skrutky

Teraz, keď viete, čo tento výraz znamená, môžete zazvoniť, keď tí ostatní záhradníci, ktorých poznáte, hovoria o rastline, ktorá je príliš skoro.

A môžete dokonca poskytnúť nejaké vlastné tipy! Ak ste sa do tohto bodu necítili ako skutočný záhradník, určite to určite urobíte.

Už ste sa niekedy cítili frustrovaní z rastliny, ktorá sa skrutla? Radi by sme počuli vaše príbehy a otázky v komentároch nižšie.

Pripravený na Vylepšite svoju záplatu vegetariánov ešte viac? Prečítajte si týchto sprievodcov vedľa, aby ste sa naučili, ako riešiť problémy ešte viac problémov v záhrade:

• Problémy s pestovaním cukety: Riešenie problémov 11 potenciálnych problémov
• Prečo je môj špargľa tenký? Tipy na rastúce silné kopije
• Brokolice gombíky: Čo spôsobuje viac malých hláv?